云南省玉米生产在我国排第十位, 在西南6省中位居第二, 是云南省种植面积第一、总产量第二的大田作物，年种植面积3000万亩左右，主要分布在曲靖、昭通、文山、楚雄、红河、保山、临沧等市 (州)。 云南省主要栽培品种为红单6号、五谷1790、路单8号、云瑞62、云瑞668、云瑞88等品种。云南地处低纬高原, 一年四季均可种植玉米。滇东北温凉玉米区、滇西北冷凉玉米区,适播期为3月下旬至4月中下旬，滇中温暖玉米区适播期为5月，等雨播种地最晚可至6月中旬，滇南暖热玉米区可春播、夏播、秋播、冬播。

云南省农业科学院是省属综合性农业科研机构，下设15个专业所，即农作物品种资源站、粮食作物研究所、生物技术研究所、油料作物研究所、园艺作物研究所、植物保护研究所、土壤肥料研究所、甘蔗研究所、茶叶研究所、蚕桑研究所、蜜蜂研究所、热带亚热带经济作物研究所、高山经济植物研究所和科技情报研究所，分布在七个地州市；有2个工作站，即建于云南瑞丽县的云南省农科院试验站（原稻作站）、甘蔗站和建于海南省的云南省农作物冬繁基地。